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猪肚(dù)头叫什么,猪肚头(tóu)怎么(me)做好吃吗
猪肚(dù)头(tóu)是猪科动(dòng)物(wù)猪的胃的上部部位。猪肚头又(yòu)叫猪(zhū)肚(dù)尖(jiān),是猪(zhū)科动(dòng)物猪的胃的上部部位。
烹饪术语叫(jiào)猪肚(dù)仁,这个部位是猪(zhū)肚(dù)上最肥厚的部(bù)分(fēn),只有10厘米左右,质地脆嫩,能(néng)用来烹(pēng)调出各种美食,最适合生炒。
猪肚头中(zhōng)含有大量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等元素和(hé)维生素A、维生素E、蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪等成分。
扩(k大闹飞云浦是谁,水浒传大闹飞云浦是谁uò)展资料(liào):
猪肚是内脏器官,有特殊的味道,烹饪前的清洗时很重要(yào)的工序。
需要巧洗:将猪大闹飞云浦是谁,水浒传大闹飞云浦是谁肚用(yòng)清水洗几(jǐ)次,然后放进水快开的(de)锅(guō)里,经常翻动,不等(děng)水开就把猪肚取出来,再把猪肚两面的污物除掉(diào)。
猪肚头选购忌:猪肚头粘(zhān)膜模(mó)糊,组(zǔ)织松弛、易破(pò),有(yǒu)腐败(bài)恶臭气(qì)味的(de)不要选(xuǎn)购(gòu)。
猪肚头(tóu)食用忌:猪肚头(tóu)与莲子(用白茄(jiā)枝烧(shāo))易中毒(dú)。
猪肚头储存(cún):猪肚头不适宜贮存,应随买(mǎi)随吃
什(shén)么(me)是(shì)猪肚(dù)头?
猪(zhū)肚头是猪科动(dòng)物猪(zhū)的胃的上部部(bù)位(wèi)。
猪肚头又叫猪(zhū)肚(dù)尖,是猪科动物猪的(de)胃的上部(bù)部位。
烹饪术语叫(jiào)猪(zhū)慎旁(páng)肚仁,这个部位是猪肚上最肥厚的部分,只有10厘米左右,质地脆(cuì)嫩,能用来烹(pēng)宽物橡(xiàng)调蚂裂出各种美食,最适合生炒。
猪肚头中含有大量的钙(gài)、钾、钠、镁、铁等元(yuán)素和维生素A、维生素E、蛋白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪等(děng)成(chéng)分。
扩展(zhǎn)资料:
猪肚(dù)是内脏器官,有特(tè)殊的味道,烹饪前的清洗(xǐ)时(shí)很重要的(de)工(gōng)序。
需要(yào)巧洗:将猪肚用清水(shuǐ)洗几次,然后放进水快开(kāi)的(de)锅里,经(jīng)常翻动,不等水开就把猪(zhū)肚取出来,再把猪(zhū)肚两面的(de)污物除掉(diào)。
猪肚头选(xuǎn)购忌(jì):猪肚头粘膜模(mó)糊,组织松弛、易破,有(yǒu)腐败(bài)恶臭气味的不要选购。
猪肚头食用忌(jì):猪肚头与莲子(用白(bái)茄枝(zhī)烧)易中毒(dú)。
猪肚头储(chǔ)存:猪肚头不适宜贮存,应随买随吃
参考资(zī)料来源(yuán):百度百(bǎi)科——猪肚(dù)
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了