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山芋可以减肥(féi)吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山芋适当摄入可以起(qǐ)到辅助减(jiǎn)肥的效果(guǒ)，每100克熟(shú)山芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富含植(zhí)物纤(xiān)维，

　　在增加(jiā)饱(bǎo)腹感的同时也不用(yòng)担心摄入过(guò)多热量，可以代替部分主食(shí)。而适当摄入(rù)植物纤维，还(hái)可以(yǐ)起到一定的润肠通便效果。

　　部(bù)分研究表明植物纤维(wéi)因(yīn)为难(nán)以被(bèi)吸收，而与(yǔ)肠道微生物(wù)的接触(chù)时间更(gèng)长。所(suǒ)以可以通(tōng)过调(diào)节肠道(dào)微生物来帮(bāng)助(zhù)代谢(xiè)，减肥人群可以适当吃(chī)山芋(yù)帮助减肥。

新鲜山芋如(rú)何保(bǎo)管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有(yǒu)纸箱(xiāng)的，可以准备一个稍微大一(yī)点的纸箱，在下面垫上(shàng)旧报纸或(huò)者是不穿的旧衣服，再把新鲜山芋(yù)放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山(shān)芋之间都要垫一(yī)层报纸或旧衣服，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密封(fēng)好。

　　放在(zài)家里干燥，通风的环境中。

　　可以保存(cún)一年时间(jiān)不坏(huài)，因为纸箱有透(tòu)气防(fáng)潮的作用，旧衣服(fú)或报纸有温(wēn)室的效果(guǒ)和吸潮的功效，用这(zhè)个(gè)方法来保存新鲜山芋(yù)，不仅保存时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发(fā)芽，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可以(yǐ)将新鲜(xiān)山芋用卫生纸或者旧报(bào)纸包裹起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在干燥通(tōng)风(fēng)的(de)地方，这样也可以保存很长时间不(bù)坏。

　　纸张可以控水锁(suǒ)水，能够防(fáng)止外界(jiè)水分影响(xiǎng)新(xīn)鲜山芋，也(yě)能够保(bǎo)留住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，保(bǎo)持新(xīn)鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如果(guǒ)新(xīn)鲜山(shān)芋的量比较少，也可(kě)以放在冰箱(xiāng)保鲜层(céng)进(jìn)行保存，保存之前首(shǒu)先将(jiāng)新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来(lái)，再放入(rù)冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这样(yàng)可以保存一年都会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在(zài)新鲜的(de)状态下。

新鲜山芋(yù)怎样(yàng)保存

　　很多(duō)人特别的喜欢(huān)吃(chī)芋头，所以说一次性会(huì)买很多芋头回来，这(zhè)样自己一(yī)天(tiān)肯定是吃不完的(de)，想要将芋(yù)头(tóu)保存下(xià)来，但是害怕保存不(bù)好，担心这(zhè)个(gè)芋头(tóu)坏掉了不能吃(chī)，所以说(shuō)很多人常常为这个事情担忧，也担心自己(jǐ)不能吃(chī)到(dào)新鲜的芋头，芋头还是(shì)吃(chī)新鲜的比(bǐ)较好，芋头(tóu)保(bǎo)存不好(hǎo)很容易坏掉的，也很容易(yì)发芽，那么(me)芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头贮藏(cáng)的最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会(huì)受到伤(shāng)害(hài)，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会发生(shēng)冷窖，表皮易(yì)被微生物侵(qīn)染而腐烂;高于25℃也会引起(qǐ)腐烂、脱(tuō)水。

　　贮(zhù)藏芋头有宜湿不宜(yí)干之说，过干也(yě)会导(dǎo)致腐烂，贮藏要求(qiú)的(de)适宜相(xiāng)对(duì)湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜(xiān)芋头购买(mǎi)之(zhī)后尽快食(shí)用，并且(qiě)一定不(bù)能放入冰箱，当气温低于(yú)7℃度时，应(yīng)存放(fàng)于室内较温暖(nuǎn)、通风处保存。

　　若需保存较长时(shí)间，可采用通(tōng)风(fēng)库贮藏法：

　　1.将芋(yù)头用纸(zhǐ)箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜(mó)袋分装成20～30千(qiān)克一箱或一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对湿(shī)度(dù)为85%～90%、通风良好的(de)贮藏库贮存，可(kě)长达5～6个(gè)月(yuè)。

　　3.但需要注意的是(shì)，在贮(zhù)藏(cáng)初期，由于(yú)外界气温(wēn)高，芋头呼(hū)吸(xī)旺盛，要嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思(yào)注(zhù)意通(tōng)风散热(rè)。

　　控(kòng)制(zhì)堆内温度(dù)不得超过15℃。

　　如果自(zì)己一次性买回来太(tài)多的芋头不知(zhī)道怎么保存好的话，那么不(bù)妨试试上(shàng)面我们介绍的(de)这些保存芋头的方法(fǎ)，如果不是很多，那(nà)么最好是放在冰(bīng)箱(xiāng)里面保(bǎo)存下来，但是一定不能(néng)削皮，这(zhè)样带皮的保存时间才能更(gèng)长(zhǎng)久，如果没有冰(bīng)箱，那么自己(jǐ)一定要嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思把(bǎ)芋头放在通风的地方。

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