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黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(dòng)(零(líng)下18摄(shè)氏度(dù))的(de)条件下，大(dà)部分(fēn)酶和微生物的活(huó)性都(dōu)能受到抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下也同样能(néng)正常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻保存(cún)时间过长时黄鳝还(hái)是(shì)会有(yǒu)变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值(zhí)不(bù)大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不(bù)及时(shí)食(shí)用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不(bù)过也要(yào)尽快食用才行。

　　2感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲、食用盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，也能够保存(cún)一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存(cún)比较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什么保(bǎo)存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的(de)食(shí)物，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的(de)组氨(ān)酸会快速的分(fēn)解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食(shí)用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也(yě)会很快变(biàn)质，唯(wéi)有(yǒu)将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可以，放置(zhì)于阴凉处(chù);如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的(de)桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面加个能通(tōng)风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维(wéi)持其营(yíng)感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长，还可(kě)以(yǐ)将身体(tǐ)里面的(de)杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很(hěn)不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不(bù)建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的(de)人一买就(jiù)买很(hěn)多保存起来，但是黄(huáng)鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通蔬菜(cài)那么容易(yì)，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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