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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会(huì)出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无(wú)污染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一定的(de)湿度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分;

幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的(de)虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不(bù)易(yì)干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖(mài)餐(cān)盒(hé)和饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保(bǎo)存(cún)时间可长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(b幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导ǎo)鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食品级(jí)真空包(bāo)装袋(dài)和包(bāo)装机的(de)话完(wán)全(quán)可(kě)以选择(zé)这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之(zhī)后(hòu)细菌(jūn)的含(hán)量也会大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌感染的(de)几率也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于(yú)人类(lèi)的(de)本(běn)质，我们(men)对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节(jié)一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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