可以把饺子放入(rù)一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互(hù)相挨(āi)着，所(suǒ)以(yǐ)才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不(bù)粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一东莞属于几线城市起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干(gàn)了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子(zi)放(fàng)到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很软(ruǎn)且容易(yì)破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的(de)过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮(fú)于(yú)水上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘(zhān)一起(qǐ)要(yào)用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺(ji东莞属于几线城市ǎo)子皮先吸收一定(dìng)水分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。