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新鲜松茸可以泡水喝吗(ma)

  新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的。

  松茸(rōng)一般(bān)可(kě)以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡(pào)在水(shuǐ)中可以增强人体免疫力(lì),因为松(sōng)茸(rōng)含(hán)有人体所(suǒ)需的各(gè)种营养素,松茸在(zài)水中浸(jìn)泡后,

  许多营养物质会(huì)溶解在水中,饮用松(sōng)茸水能更好地(dì)吸收松(sōng)茸的各种营养成分。

  松茸是最(zuì)有营养(yǎng)的蘑菇,松(sōng)茸含(hán)有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需(xū)微量元素和49种活性营养素,浸泡在水中的松茸(rōng)的营(yíng)养成(chéng)分能很好地(dì)被(bèi)人体(tǐ)吸收,对人体(tǐ)有(yǒu)益。

新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法和(hé)吃法

  1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

  松(sōng)茸是新鲜食(shí)材,完全可以(yǐ)放到冰箱的(de)保鲜(xiān)空间里进行(xíng)保存,但一定不能密封和水洗,会影响松茸的口感(gǎn)。

  现在有的(de)冰箱有(yǒu)干湿分(fēn)储的保鲜(xiān)空间,松茸可以放进干的(de)地方,这样更容易隔离其它(tā)食(shí)材(cái)的影响,对松茸更好。

  将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)用保鲜膜包好,放进冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干(gàn)的(de)食物可以保(bǎo)存更长的时间,口感变(biàn)化也不(bù)会(huì)很(hěn)大,所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状(zhuàng),然后晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时间的储(chǔ)存。

  但在食(shí)用时时用遥控蝴蝶是什么样的,遥控蝴蝶的作用水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的(de)就(jiù)是香(xiāng)气肯定(dìng)有所流失,但营养还是极(jí)其(qí)丰(fēng)富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能(néng)长途运(yùn)输,只(zhǐ)需要(yào)在(zài)运(yùn)输之前(qián)将松茸冰冻处理,取新(xīn)鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零(líng)下10度左右进(jìn)行急速冰镇,这(zhè)种冰(bīng)冻的松茸可(kě)保(bǎo)持(chí)新(xīn)鲜,也(yě)适(shì)合长途运输。

新鲜的(de)松茸有哪(nǎ)些(xiē)美味吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)?

  

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步(bù)骤:将鲜松茸(rōng)切(qiè)片,和豆腐片一(yī)起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁(zhī)即可食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢的方(fāng)式调汁(zhī)或使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍汁,即可调制出自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

   2、烤松茸(rōng)

   做(zuò)法步(bù)骤:将(jiāng)鲜松茸洗净沥干(gàn),切片,使(shǐ)用(yòng)铁(tiě)板烤(kǎo)制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时,即可(kě)使用,可根据自己的需要准备酱油和(hé)盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

   做法(fǎ)步骤:将鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水打成糊(hú)状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸(rōng)切片加(jiā)入(rù),继续(xù)蒸至蛋(dàn)熟,随后加入少许味精(jīng)和(hé)醋调味(wèi)即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)洗净的(de)鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后(hòu),加入精(jīng)盐即可(kě)食用,有条件的可以(yǐ)用烤箱,用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松茸处(chù)在(zài)零下1.5度-2度(dù)之间,在云南(nán)、四川、西藏(cáng)等地,大约能保存(cún)3天左右;而在(zài)东北地区,则可(kě)以保存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子把(bǎ)鲜松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来,放(fàng)置在阴凉(liáng)潮湿的地方,可以(yǐ)使松(sōng)茸的保(bǎo)鲜期延长到(dào)4天左右。

   3、若想要(yào)长(zhǎng)时遥控蝴蝶是什么样的,遥控蝴蝶的作用间保(bǎo)存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹起来放在冰箱冷藏,分散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)室,则可(kě)以保(bǎo)存一周(zhōu)左(zuǒ)右的时间,如果还想(xiǎng)保存更长时间,只能把它速(sù)冻。

   4、做成盐渍松(sōng)茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个容器里,再撒(sā)上食盐,就可以(yǐ)了。

  食用的时候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗若干遍,就可以(yǐ)做(zuò)菜了(le)。

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