切开的(de)南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只不过在(zài)存放之前需(xū)要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来(lái)在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这(zhè)样也(yě)不(bù)用担(dān)心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥(zào)的地方能够保存(cún)一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的(de)温(wēn)度，南(nán)瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜(书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么guā)在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类(lèi)很多(duō)，因此在(zài)选择时也(yě)书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色(sè)，只要(yào)是南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择外形完(wán)整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生(shēng)长过程(chéng)中，可(kě)能会被虫子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层(céng)白(bái)霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道(dào)也(yě)更甜美。

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