意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么(me)东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大(dà)利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么意思，意(yì)大利红烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意(yì)大利是一个高度(dù)发(fā)达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国(guó),还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国等重要(yào)国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的(de)欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥(lì)干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入(rù)掰开(kāi)的(de)好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可(kě)。

红(hóng)烩是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和2凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音0克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光(guāng)亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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