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大明(míng)虾(xiā)是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察(chá)生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面(miàn)放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把虾块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间(jiān)有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一(yī)样鲜(xiān)，不会(huì)变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话(huà)正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差(chà)许多。堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释p>

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性(xìng)了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然(rán)后控(kòng)水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西(xī)多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话(huà)完(wán)全可以选择这种方法！因(yīn)为不(bù)论(lùn)是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会(huì)大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基(jī)于(yú)人类的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的器(qì)官(guān)都(dōu)在堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的(de)外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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