大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

大(dà)明虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排水方便挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处(chù)，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时调(diào)节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的(de)虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个(gè)关节处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿(ná)出(chū)来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味(wèi)，时(shí)间长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适(shì)，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太(tài)久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅(xùn)速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机(jī)的话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们对挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信(duì)这两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外(wài)面(miàn)的(de)，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节(jié)一节(jié)的(de)并不像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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