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一个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在(zài)225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营养价值上并非成(chéng)三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少(shǎo)

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形(xíng)，个体很大，味(wèi)道有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及矿(kuàng)物质(zhì)，但质地较(jiào)粗糙(cāo)，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝(hē)一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入适量清水、少量食用盐和适(shì)量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你应该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后(hòu)把芝(zhī)麻(má)油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根(gēn)据自己的需(xū)要混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄片，用(yòng)油加热(rè)，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味(wèi)，然后(hòu)把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到软(ruǎn)，然后把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加(jiā)入锅里，加入(rù)适量(liàng)的食盐调味，然后(hòu)就可以从锅里吃了。