鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的(de)贵(guì)，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是乔丹有多高一种(zhǒng)藤壶类生物，一(yī)般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为(wèi)它们生(shēng)长在海(hǎi)边(biān)的礁石(shí)底(dǐ)部，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被(bèi)视为(wèi)高端的食(shí)材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至几百欧(ōu)元（几百到(dào)几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng)，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常(cháng)附生在(zài)海洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物(wù)上或海里一些大(dà)的海洋生(shēng)物的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)的主要(yào)附(fù)着对象(xiàng)，可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的(de)海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的(de)乔丹有多高蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还(hái)有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能(néng)够卖(mài)到(dào)几十甚至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范(fàn)围内的分布也(yě)是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要分(fēn)布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度(dù)大(dà)，因(yīn)此价格也比较(jiào)高乔丹有多高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶越(yuè)来越少，而人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的(de)海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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