新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频?盐(yán)水(shuǐ)明矾保存:把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的(de)水(shuǐ)中浸泡,泡好后装入(rù)到(dào)可(kě)以密封的(de)坛(tán)子中,可保(范宣年八岁文言文翻译及注释感悟,范宣年八岁文言文翻译及注释拼音bǎo)存半年左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频,新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片,新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存,鲜海蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存,海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等问题,农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识:
海蜇皮是(shì)不是水母
是的(de),海蜇皮是(shì)水母的。
海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一(yī)种(zhǒng)大型(xíng)食(shí)用水母,早在一千六(liù)百多年前的晋代(dài)就(jiù)已经(jīng)开始(shǐ)食用(yòng)。
我国(guó)从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布(bù),海蜇是(shì)我国沿海渔(yú)业(yè)的(de)重(zhòng)要(yào)捕捞对(duì)象。
而水母的这层(céng)皮,就是我们常(cháng)吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母(mǔ)都可以(yǐ)吃,在我国(guó)的东南沿(yán)海(hǎi),水母就被(bèi)称为“海蜇”。
新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频
1、盐水明(míng)矾(fán)保存(cún):把(bǎ)海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡(pào),泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中,可保存半年左右时间。
2、直接用(yòng)盐保存:海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物(wù),直接放在盐中来回滚动,让它的表面被盐包(bāo)起来,把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密(mì)封的罐子中(zhōng),放在阴凉处,可保存半年到一年(nián)左右。
3、在(zài)选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色(sè)泽,优(yōu)选呈白色或黄色的,避(bì)免(miǎn)选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要闻(wén)一下是(shì)否带腥(xīng)臭味(wèi),用手揉一(yī)下皮质,选择(zé)质地坚韧的。
海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存
海蜇作为一种食物(wù)在我们国家的(de)历(lì)史非常悠久(jiǔ),现在,海蜇已经成为了一种很常见的食物。
而对(duì)于(yú)海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些(xiē)小的技巧,下面(miàn)就来(lái)介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ,希望能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。
海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存方法
方法一:用盐水、明(míng)矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇。
按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例,将盐及明(míng)矾用温开水(shuǐ)化开,晾凉后倒入(rù)坛子中,再把海蜇(zhē)故人(rén),浸好密(mì)封,可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。
方法二:从市场上买(mǎi)来的海蛰,不(bù)要让它(tā)沾上淡水或污物(wù),要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来,存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里,上面(miàn)一层要多放些(xiē)盐(yán),密封好(hǎo)即可(kě)。
海(hǎi)蜇毒性(xìng)原(yuán)理(lǐ)
毒性症状
人体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤,一般可在数分钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感,数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电样(yàng)刺痛(tòng)感,数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现线状排(pái)列的有红斑的血疹,痒而(ér)灼痛,轻者(zhě)可在20天左右自(zì)愈(yù)。
敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑,甚至表皮坏死。
患者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦(fán)躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短(duǎn)。
重(zhòng)者多 咳喘发作,吐白色或粉红色泡(pào)沫痰,并伴有脉数无(wú)力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血(xuè)压(yā)下降等过敏性休克征象。
若抢救不及时,这(zhè)类蜇(zhē)伤病人可在短时(shí)间内(nèi)死亡。
预防蜇伤
预防海蜇(zhē)蜇伤最重要(yào)之处(chù)在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触,尤其是(shì)作业(yè)渔(yú)民(mín)要做好(h范宣年八岁文言文翻译及注释感悟,范宣年八岁文言文翻译及注释拼音ǎo)个(gè)人防护,切勿(wù)麻痹大意。
捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须,有(yǒu)特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作(zuò)业(yè)。
海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网,并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志,并(bìng)配(pèi)合防伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传广播,以(yǐ)提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知识和(hé)能力(lì)。
下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可(kě)碰触,更(gèng)不(bù)能捕捞(lāo),因(yīn)在海(hǎi)上一旦发生意外,更不(bù)易(yì)抢救。
一旦(dàn)被海蜇蜇伤,伤者(zhě)切不可惊慌,只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊治,一般都能(néng)较快(kuài)好转和(hé)痊愈。
反(fǎn)之,如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或大意麻痹,则易出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或(huò)因救治(zhì)不及时而发生危(wēi)险和加重病情。
医务人员(yuán)提(tí)醒(xǐng):千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇(zhē)。
一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng),不要用淡水冲洗,因淡水可促使刺胞释放毒液,应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒(dú)液,可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗(xǐ)伤处。
若损伤面积(jī)大(dà),全身反应(yīng)严重(zhòng)者(zhě),要及时(shí)去医院治疗。
海(hǎi)蜇的(de)食用方法
凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)
原料:海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜
做法(fǎ):
(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一(yī)下,洗净(jìng),切条
(2)紫甘蓝(lán),黄瓜分别切丝
(3)蒜末,醋,生抽,香油,适(shì)量盐(yán)兑成调味汁
(4)所有材料拌(bàn)匀,放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食用
海(hǎi)蜇黄瓜
原料:海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适量
做(zuò)法(fǎ):
(1)超市购买海蜇丝300克
(2)用开水抄过(guò)后泡(pào)在(zài)凉水里备用
(3)黄瓜(guā)一根
(4)用刀切成粗丝
(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面,将蒜(suàn)切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面
(6)香菜切成碎末,放在海(hǎi)蜇丝(sī)上(shàng)面,将(jiāng)麻酱放入适量的盐,用水(shuǐ)拌好,倒在香菜(cài)上面,放糖和醋搅匀即(jí)可。
海蜇鸡柳(liǔ)
原(yuán)料:海蜇皮4两(约160克(kè)),鸡肉6两(约(yuē)240克),蒜头2粒(lì),芫荽少许,油(yóu)1汤匙。
做法:
(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝(sī),放(fàng)入(rù)热水中烫一烫,取出,沥(lì)干水分(fēn)。
(2)鸡肉(ròu)切丝,加(jiā)入腌料拌(bàn)匀(yún),腌20分钟,泡(pào)嫩油(yóu)。
(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干(gàn)。
(4)烧热(rè)油1汤匙,爆(bào)香(xiāng)蒜肉,鸡(jī)丝回(huí)镬,拌匀芡汁料(liào)埋芡(qiàn),迅(xùn)速炒拌,加入芫(yán)荽、海蜇,兜(dōu)匀(yún)上碟。
范宣年八岁文言文翻译及注释感悟,范宣年八岁文言文翻译及注释拼音> 海蜇(zhē)汤冬瓜
原料(liào):速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量
做(zuò)法(fǎ):
(1)海蜇洗干净,氽烫后再冲洗(xǐ)干净。
(2)冬瓜洗干净,切厚块。
(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮,洗干净切块(kuài)。
(4)瘦肉洗干净,氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。
(5)煲(bāo)滚适量水,下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片,煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时,下(xià)盐调味即成(chéng)。
锦(jǐn)绣海蜇丝
原料:海蜇丝300克,青椒5克(kè),红椒5克,鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克,米醋5克,香(xiāng)油8克
做法:
(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和(hé)盐(yán)分,切丝。
(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟,撕成丝(sī)。
(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放(fàng)入盆中,加(jiā)盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀,装盘即可。
捞(lāo)汁海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)
原料:海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁
做法:
(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小,与(yǔ)黑木耳一起整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗(wǎn)内,加(jiā)入捞汁,将(jiāng)菜(cài)品完(wán)全浸泡(pào)即可。
(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了