红薯怎样挑才甜呢?选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)以及红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne),红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜一点,红薯(shǔ)怎样挑甜的,怎样(yàng)挑选红薯比(bǐ)较甜,怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问(wèn)题,农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红(hóng)薯(shǔ)是能够生吃(chī)的。
红薯(shǔ)为一类较常见的食物,能够(gòu)生吃红薯,但(dàn)不主张生吃红(hóng)薯(shǔ)。生(shēng)吃(chī)红薯不(bù)会引(yǐn)起中毒,但生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉(fěn),
生红(hóng)薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收,有或许由于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟(shú),才可让红薯中的(de)淀粉(fěn)发(fā)生变化,相对更易(yì)消化。
一(yī)起不主张食用(yòng)过多生红薯,是由于生红薯中含有一种气化酶,会导致食用红薯(shǔ)后产气,感觉(jué)腹胀难(nán)过。
红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)
1、选品种。
红薯有四种,分(fēn)别是(shì)红心红薯、白(bái)心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。
红心红(hóng)薯的(de)滋味甜美,口感比(bǐ)较脆爽,含为什么梅西的人缘远比c罗好糖量十分高,蒸熟之后香气溢散,口感(gǎn)十分嫩。
白心(xīn)红薯淀(diàn)粉含量(liàng)比较高,口感上糯(nuò)而不腻,一般用来制造(zào)薯粉,有(yǒu)嚼劲。
黄(huáng)心红薯是最常见(jiàn)的一(yī)种(zhǒng),合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种(zhǒng)办法,口感也是十(shí)分的清甜(tián)爽(shuǎng)滑。
紫心红薯口感上不是(shì)特别(bié)好,可(kě)是养(yǎng)分价值(zhí)比较高。
几种红薯的口感不同也比(bǐ)较大,在(zài)购买(mǎi)的时分依据(jù)自己的需求(qiú)来挑选就好了。
2、看红(hóng)薯的外观。
首要咱们最直观能(néng)看(kàn)到的便(biàn)是(shì)红薯的(de)外观了,在购买红薯的(de)时(shí)分(fēn),咱(zán)们能(néng)够先(xiān)看下(xià)红薯的外观(guān),挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑(huá)地进(jìn)行购(gòu)买,假如红薯外(wài)表(biǎo)皮(pí)是高低不平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了,这种有或许是寄存时(shí)刻过久,或(huò)许会有蜕变的问题,假如是外表特别粗糙,或许也是寄存过久,水分有些丢失掉了,还(hái)有便是发芽的(de)必(bì)定(dìng)不要购买(mǎi)。
3、看红薯的形状。
在挑(tiāo)选红薯(shǔ)的(de)时分,咱们(men)尽量去挑(tiāo)选两头尖,中(zhōng)心粗形(xíng)状的红薯,这(zhè)种红薯的口感(gǎn)是比(bǐ)较好的,由(yóu)于(yú)这种红薯在成长的过程中养(yǎng)分吸收得(dé)比较均匀(yún),养分价值更好,圆润的红薯看起来比较美(měi)观(guān),可(kě)是相比较来说,两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一些(xiē)。
4、捏一捏红薯。
在把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购物(wù)袋的(de)时分(fēn),能够(gòu)随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处(chù),挑选捏起来比(bǐ)较紧实的,假如是捏起来比(bǐ)较软(ruǎn)的话,有或许是水分丢失导(dǎo)致的,就没有那么新鲜了(le),所以在挑(tiāo)选捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分也(yě)比较足的。
怎么挑(tiāo)甜(tián)红薯
1、看(kàn)红(hóng)薯(shǔ)的品种。
常常(cháng)买红薯(shǔ)的人都知道(dào),一般红薯会分为红心的,还有白心的。
红心红(hóng)薯的甜度比白(bái)心(xīn)的口感会高(gāo)一些,红心(xīn)的红(hóng)薯将其(qí)烹饪熟透之后,里边(biān)的色彩出现(xiàn)的是橘黄色(sè)。
而(ér)白(bái)心红薯(shǔ),它的糖分(fēn)比较(jiào)低一些(xiē)。
淀粉含量高,所(suǒ)以(yǐ)吃起来就(jiù)略微面(miàn)一(yī)些了。
我们假(jiǎ)如分不清它是(shì)红心红薯仍(réng)是白(bái)心(xīn)的(de)红薯,能(néng)够直(zhí)接问问摊主就能够了。
2、买两头(tóu)尖、中心粗的红薯。
在(zài)买红薯的时分,不论红薯是白心的(de),仍是红心的。
最好(hǎo)挑选,两头尖(jiān)中(zhōng)心粗(cū)的(de)红薯。
由于这类的红薯被(bèi)称为“公(gōng)红薯”。
一般这类的(de)红薯,它的(de)吸收养分成分比(bǐ)较(jiào)均匀。
做熟之后,它的口(kǒu)感也会比较甜美一些。
而(ér为什么梅西的人缘远比c罗好)那些看起来比较圆润的红薯,便是母红(hóng)薯了。
这种红薯(shǔ)的甜度特别低,并且口感也特别的差(chà)。
就不主张我们购买啦。
3、看红薯的表(biǎo)皮。
在买红薯的时分(fēn),必定要挑选外形丰(fēng)满,并且洁净润(rùn)滑的红薯。
这样(yàng)的红薯才好(hǎo)吃(chī)。
假如红薯的外表皮高低不平,并且有虫眼的话(huà)。
这样的红(hóng)薯就不主张购买啦。
4、摸一下红(hóng)薯的外皮。
一般(bān)买(mǎi)红薯的时分,红薯(shǔ)的外皮都会有带有一些(xiē)泥土。
而这些外面的泥(ní)土(tǔ)比较(jiào)枯(kū)燥的话,就阐明(míng)这(zhè)类(lèi)的红薯是甜(tián)美(měi)的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了