牛心管是牛的什(shén)么部位图片？牛(niú)心管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管的。关于牛心管是牛的什么部位图片以及(jí)牛心管是牛的什么部位图片，牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛的(de)哪个部位？，牛心(xīn)管是(shì)什(shén)么东西，牛心管是(shì)啥，心管是牛的哪(nǎ)个部位等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别(bié):

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶部连(lián)接血脉和心(xīn)脏的(de)组织。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要(yào)成分是平(píng)滑(huá)肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。牛(niú)心定的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不(b小黄人名字分别叫什么ù)动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位图(tú)片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的(de)主(zhǔ)动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(shí)物，来自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，一般(bān)为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食管或气管，在火(huǒ)锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动。

牛心管是牛的什么部位

　　牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管。

　　牛(niú)是偶蹄目牛(niú)科(kē)哺乳小黄人名字分别叫什么动(dòng)物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异(yì)，其(qí)共(gòng)同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚(méi)，上下(xià)臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿(shī)润，如出现干(gàn)燥，即为患(huàn)病的征(zhēng)兆。

　　 牛(niú)心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而异，其(qí)共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚，上(shàng)下臼齿(chǐ)24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光滑湿(shī)润，如出现干燥，即为(wèi)患病的征兆。

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