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土番(fān)鸭(yā)是凉性吗

　　是的(de)，土番鸭是凉性(xìng)的。

　　番鸭是凉性的。番鸭这种食材味(wèi)甘性凉(liáng)，比较适合夏天食用(yòng)，

　　最近气温很(hěn)高(gāo)，燥热烦闷(mèn)，家人一致点名要(yào)番鸭吃，做鸭(yā)菜(cài)，咖啡必须放一种东西，

　　那就是啤酒，它可以提(tí)鲜去腥，使滋补的鸭肉(ròu)滋味更(gèng)醇厚，鸭肉入口鲜香，带着一股淡淡的啤酒香。

土番鸭和正番(fān)鸭的区别

　　1、土番(fān)鸭和正(zhèng)番鸭从品种上来讲，它(tā)们(men)就是不同(tóng)的(de)，土番鸭一般是正公番鸭和普通的鸭子杂(zá)交而(ér)成的，正番(fān)鸭(yā)也就(jiù)是正宗(zōng)纯种的番鸭。

　　2、从(cóng)外形上来(lái)讲也(yě)不同(tóng)，正番鸭(yā)的嘴巴是(shì)红(hóng)色(sè)的，头(tóu)部还有十分明显的(de)小肉(ròu)瘤，而土番鸭的嘴巴则是其他颜色的(de)，有时候(hòu)嘴巴会是(shì)黑色带有些(xiē)红(hóng)色，这也(yě)是明显的(de)区别。

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