“小饼烤炉(lú)加蘸料(liào)，灵魂烧烤(kǎo)三件套(tào)”，最近因为烧烤(kǎo)，淄博在全网(wǎng)都火出圈了。这火到什么程度？人家每天也就上5次(cì)热搜，接待游客480万人，旅游收入增长(zhǎng)了60％，而已(yǐ)！

　　一眼望(wàng)去，没有哪家店是有空位的，即(jí)使小(xiǎo)哥一脸生无可(kě)恋，但根(gēn)本烤不完(wán)，端(duān)不完；还有的烧烤店因为生意太好，老板直接(jiē)“撵(niǎn)客”，去(qù)隔壁吃；甚(shèn)至(zhì)还有烤串烤出“工伤”的(de)，害~这已经不是钱的问题(tí)了，保命要(yào)紧，只能宣布歇(xiē)业……但这完全阻挡(dǎng)不(bù)了这群如(rú)狼似虎(hǔ)的顾客，我(wǒ)想老板也(yě)是第一次有这种挣钱挣累(lèi)了的感觉吧。

　　不过你可别以为淄(zī)博爆火(huǒ)后赚钱的只(zhǐ)有烧烤店老(lǎo)板，这480万(wàn)游客总(zǒng)得住宿吧(ba)。所以现在的淄博，那边是“一桌(zhuō)难(nán)求”这(zhè)边是“一床(chuáng)难求”，就这4月的酒(jiǔ)店订量就比3月增(zēng)长(zhǎng)了52％。

　　面对这群行走的人民币，淄(zī)博(bó)的(de)酒店也(yě)开始割起了韭(jiǔ)菜(cài)。有网友就吐槽(cáo)花了529元住的大(dà)床房，只有(yǒu)几平米大小不(bù)说，第二天(tiān)在网上看到(dào)竟(jìng)然只要百来块钱；还(hái)有(yǒu)网友说预(yù)定(dìng)了一间无窗的特惠大床房一(yī)晚竟然要1000多元？！

　　当(dāng)然，这些无厘头的涨价可过(guò)不(bù)了淄博政府这(zhè)一关：五一酒店涨价超50％，通通给我关(g冀g是河北哪里的车牌uān)掉！有网友就(jiù)收(shōu)到(dào)了酒店降价的通知，本来1000一晚的希尔(ěr)顿，现(xiàn)在只要571了。而且五一(yī)期间(jiān)淄博(bó)民宿的平均(jūn)价格是(shì)和疫情(qíng)前的2019年(nián)持平的，一分(fēn)都没长实属(shǔ)良心城市(shì)了！

　　说到淄博这个城市，很多朋友都会有疑问(wèn)，同样是烧烤为啥淄博(bó)就火了？淄博人是靠烤串发家致富的吗？

　　曾经(jīng)的淄博是一座重(zhòng)工业城市，虽然说它现在的存在感比较低，但这个地方创造过新(xīn)中国工(gōng)业(yè)史的许多(duō)第一(yī)，齐鲁石化、山东铝业这(zhè)些(xiē)知名企(qǐ)业都(dōu)是在(zài)这里诞生。

　　依靠着(zhe)强大的(de)重(zhòng)工业(yè)，早(zǎo)在1988年的(de)时候，淄博(bó)的(de)工业(yè)总产值(zhí)就达到了109亿元(yuán)，到(dào)2011年时，重工业经(jīng)济就(jiù)已经突破万亿，照理来说这应(yīng)该是个(gè)经济(jì)发展非常迅(xùn)猛的城市(shì)才对。

　　但是，随着国内产业转(zhuǎn)型和环保(bǎo)的压力，老(lǎo)工(gōng)业区的(de)经济(jì)地位(wèi)一路下滑，而淄(zī)博的(de)传统行(xíng)业(yè)就占比了70％，渐渐的淄博(bó)就成(chéng)了一个资源枯竭的城(chéng)市(shì)。

　　经(jīng)济(jì)增(zēng)长(zhǎng)不起来，年(nián)轻人就(jiù)往外跑，直(zhí)到2022年(nián)淄博的人口(kǒu)还处于负增长的状(zhuàng)态。但淄博不是没想过解决(jué)办法，这两年(nián)为了吸引年轻(qīng)人也(yě)是煞(shā)费(fèi)苦心，人(rén)才(cái)补贴(tiē)政策出了一条又一条(tiáo)，发(fā)放生活补贴外，还建(jiàn)设人才公寓，但(dàn)结果(guǒ)却(què)是(shì)，人口增长还(hái)是负的，重工业还是扶不起的(de)阿斗(dòu)。

　　直到3月8日“大学生(shēng)组团去(qù)淄博撸串”登(dēng)上热搜后，淄(zī)博就迎来了咸鱼大翻身。靠着烧烤这把(bǎ)火，淄(zī)博今年一季度的(de)财经(jīng)收入增速也往(wǎng)上走了(le)，鲁(lǔ)C也重回了(le)C位。

　　或许是因为经(jīng)历过工业衰退，他们(men)比(bǐ)任何人都明白这个机会来(lái)的多么不容易。所(suǒ)以面对这(zhè)轮番暴(bào)涨的(de)流量，淄博那叫一个(gè)教科书式(shì)的表现，这烧烤刚走红一周，当地就(jiù)推出烧烤高铁专列、烧烤公(gōng)交(jiāo)专线等服务，政府还三令五申，严冀g是河北哪里的车牌禁商(shāng)家“宰客”行(xíng)为，甚至直接(jiē)喊话：“谁砸了我们的(de)锅，就砸谁的碗。”

　　淄博市(shì)民也纷纷(fēn)身体力行，有下班捡(jiǎn)垃圾的，有(yǒu)去吃烧烤当了3小(xiǎo)时服务(wù)员的，看到外(wài)地车不敢按喇叭的，一整个就是(shì)得注意自(zì)己的一言一行，生怕给游客留下不好的(de)印象~

　　不过，即将又(yòu)要迎来五一小长假了，如何把这波(bō)流量变成“留量”，是留给(gěi)淄博的下一个(gè)命题。

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