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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用名(míng)一般为西葫(hú)芦。西葫(hú)芦通常(cháng)不能(广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一(yī)种蔬(shū)菜，其中含(hán)有丰富的维生素、纤(xiān)维素(sù)以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地补(bǔ)充机体所需的(de)营养(yǎng)，

　　也可(kě)以(yǐ)增(zēng)强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。但是(shì)西(xī)葫芦通(tōng)常是用于炒着吃(chī)，一(yī)般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如(rú)果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成(chéng)一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以(yǐ)西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻(bí)前闻一(yī)闻，味(wèi)道(dào)越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全成熟(shú)，这样(yàng)不(bù)管是气味还是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差很(hěn)多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表示(shì)甜(tián)瓜熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才(cái)是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压(yā)受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事(shì)，其实内(nèi)部(bù)果肉受(shòu)伤(shāng)了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这样的(de)甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)不管(guǎn)是(shì)气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了(le)，吃(chī)起来(lái)会有发(fā)酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变(biàn)味。

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