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生理反应什么叫压枪,生理压枪是什么意思 紫菜是不是海鲜

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紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜

  是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜(cài)目(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域。

  紫菜是世(shì)界上产值(zhí)最高的栽培(péi)海藻,在中国(guó)、日本(běn)和韩国(guó)被大规(guī)模栽培。

  紫菜是(shì)我国海洋农业和出(chū)口创汇的(de)主导品种之(zhī)一(yī)。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn),产值(zhí)超过100亿元。

  干紫(zǐ)菜(cài)中(zhōng)粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%,富含膳(shàn)食纤维、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元素,还含藻类特有(生理反应什么叫压枪,生理压枪是什么意思yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白,具(jù)有很(hěn)高的营(yíng)养价值,是一(yī)种不(bù)可多得的海洋食材(cái),也是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

  真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层数为1层,且单(dān)个细胞含(hán)1个(gè)星状色(sè)素(sù)体,中国的紫菜属物种都属于该亚属。

  藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征,将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ),叶片(piàn)边缘平(píng)滑,边缘(yuán)细胞形态(tài)与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺(cì)突,后者由1个或几(jǐ)个(gè)细胞形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

  紫菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白(bái)质(zhì)、无(wú)机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质,其(qí)中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%,所(suǒ)以在(zài)食品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

  紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

  紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳的能(néng)力(lì),其(qí)栽(zāi)培对浅海富营(yíng)养化的(de)修复和改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

  紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带(dài)海(hǎi)域均有分布,但(dàn)亚热带(dài)至温带(dài)海域的物(wù)种多样(yàng)性丰富。

  紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这(zhè)个规律(lǜ),主要分布在黄渤海到东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)的(de)潮间带,另(lìng)外(wài),也(yě)有少数(shù)紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台(tái)湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海,且它们(men)的分布具有区域性特征。

  在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜(cài)等。

  另外,圆紫菜在(zài)中国(guó)沿(yán)海分(fēn)布较广(guǎng),从南到(dào)北均有其(qí)生长,是一(yī)个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

  以(yǐ)自然(rán)类群和生境环境为基础,在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

  坛(tán)紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品种,产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左右(yòu),栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi),近(jìn)年来随着坛紫菜价格的(de)攀(pān)升以及养殖技(jì)术(shù)的提(tí)高,养殖范围生理反应什么叫压枪,生理压枪是什么意思逐渐北(běi)移到(dào)江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

  条斑紫(zǐ生理反应什么叫压枪,生理压枪是什么意思)菜养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏和山东,产量和出口量(liàng)占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食物,其属于海产品(pǐn),紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其(qí)可以起到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

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