榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集(jí)中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其(qí)置于(yú)冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲(lián)既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大(dà)的话(huà)，很(hěn)有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也就差(chà)不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到(dào)里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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