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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常(cháng)快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的地(dì)方。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的虾开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分享活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度(dù)，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条(tiáo)黑色(sè)的(de)虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体(tǐ)部位的(de)虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握(wò开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最(zuì)主要(yào)的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易(yì)串味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的(de)外卖餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒大小就差不(bù)多，大(dà)概能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上(shàng)来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就(jiù)粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放(fàng)的(de)东西多(duō)且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物(wù)，大多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是(shì)一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通(tōng)常(cháng)说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器(qì)官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的(de)外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大块。

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