日(rì)本鱼头(tóu)刀是(shì)日本的传统厨(chú)房用刀，用于(yú)屠宰(zǎi)家(jiā)禽类和(hé)处理鱼类、海鲜类，可(kě)是出刃用来(lái)处理鱼类比较多，它(tā)们(men)具有短而(ér)宽的刀片，其厚度和(hé)宽度(dù)足以(yǐ)切穿鱼的骨头。

　　刀具(jù)是机械(xiè)制造中用于(yú)切(qiè)削加工(gōng)的东西，又称(chēng)切削东西(xī)。

　　绝大多数的刀具(jù)是机用的，但也有手(shǒu)用的。

　　由于机械(xiè)制造中(zhōng)运用的刀具基本(běn)上都用(yòng)于切削(xuē)金(jīn)属材料(liào)，所以刀具一词一般(bān)就理解为金属切(qiè)削(xuē)刀具。

　　还有特(tè)别使用的(de)一(yī)类(lèi)刀具，用于地质勘探(tàn)、打井、矿山钻探，称为矿山(shān)刀具。

日本立牌鱼头刀怎(zěn)样样

　　日本立牌鱼头刀仍(réng)是挺能够的(de)，由于日(rì)本毕(bì)竟是做寿司知(zhī)名，并(bìng)且关于鱼头刀也有研讨(tǎo)，所以说是是挺好(hǎo)的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点