怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于(yú)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的(de)生果。榴莲自(zì)身归于(yú)热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具(jù)有弥补人体(tǐ)养分的(de)效果。适量的食(shí)用榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促进胃(wèi)口的(de)成效;还有(yǒu)必(bì)定的散寒(hán)成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛(tòng)经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴莲(lián)时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧(jǐ一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句n)紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外表看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱(zán)们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外(wài)壳(ké)。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是(shì)熟过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能够(gòu)购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还(hái)不简单(dān)捏(niē)得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味(wèi)的(de)话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是(shì)榴莲(lián)中的尖端，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴(liú)莲(lián)是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过(guò)辨识果实的巨细(xì)和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来(lái)说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练(liàn)度会(huì)好一些，从(cóng)外(wài)壳色(sè)彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则(zé)证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带(dài)回几(jǐ)个同大(dà)伙一同品(pǐn)味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什(shén)么姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来(lái)人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之(zhī)情。

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