芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还会有很多的(de)泥污，所以必须(xū)要(yào)进行焯(chāo)水，这样才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的(de)新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去(qù)除表面(miàn)的(de)泥污，吃的时候就(jiù)特(tè)别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先(xiān)清(qīng)洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞(lāo)出(chū)，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用(yòng)生的还(hái)是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所以很多人都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹(qín)菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含(hán)的(de)粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含(hán)量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁(zhī)时选用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这种吃法是不科学(xué)的(de),因(yīn)为(wèi)芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶(yè)中的(de)胡萝卜素、维生(shēn蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译g)素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于(yú)芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维(wéi)生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据(jù)口味(wèi)来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好(hǎo)好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质(zhì)具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都(dōu)会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味(wèi)道的(de)还可以添加白(bái)糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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