榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较(jiào)丰富,是(shì)很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可(kě)以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的(de)榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新(xīn)鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提(tí)供(gōng)大(dà)量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是(shì)需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟(shú)了(le)，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国(guó)，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观(guā1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱n)，黄(huáng)色(sè)就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那(nà)些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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