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含(hán)盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐率怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分(fēn)，从地下岩(yán)盐(yán)沉积物和(hé)天然卤水中提取的加工过的(de)食(shí)用盐，不含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在(zài)化学(xué)中，是指一类金属离子或铵根离子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于水会离解出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要成分(fēn)，从海带冲水、地(dì)下岩(yán)（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提(tí)取的加(jiā)工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要(yào)成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含(hán)有(yǒu加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国)少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于(yú)水会(huì)离解出所有的(de)离(lí)子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化(huà)钠(nà)）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会(huì)导(dǎo)致铅中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐(yán)（强盐(yán)）是(shì)不可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸(suān)碱洞族对(duì)而(ér)产生(shēng)不(bù)同的(de)气(qì)味（例(lì)如醋加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸(suān)的味道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和(hé)分解，并且(qiě)由于水解反(fǎn)应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反应是可逆(nì)反应，因(yīn)此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时会(huì)加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子(zi)化合物都可以溶解在水或是类似(shì)的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解(jiě)度(dù)和组成的阴离子和阳离(加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国lí)子以(yǐ)及溶(róng)剂都(dōu)有关，因此有一特定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有(yǒu)钠离子(zi)、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子(zi)及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子的盐(yán)类可在(zài)水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部(bù)份(fèn)的硫酸(suān)盐离子(zi)的(de)盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结(jié)很强，产生高度稳定的(de)固体，在水(shuǐ)中也就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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