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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最(zuì)大程度上保(bǎo)存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响部(bù)分人群的消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或(huò)许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下(xià)高温烹煮，可在必定程度上防止上(shàng)述(shù)有害物质(zhì)侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要(yào)知道不同色彩(cǎi)的玉米都(dōu)对应着(zhe)哪(nǎ)些口味。

　　比(bǐ)方白色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其他(tā)杂色的(de)玉米(mǐ)，都是一种特(tè)别(bié)类型的玉米。

　　各(gè)位在外面(miàn)买玉(yù)米的时分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明(míng)，那有很(hěn)大概率，这样的玉(yù)米(mǐ)吃(chī)起来口(kǒu)感很硬，滋(zī)味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米(mǐ)的(de)时分，别忘了要挑选外皮完好(hǎo)的，最(zuì)好是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃(chī)起来(lái)的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉米81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程须。

　　玉米须(xū)也是(shì)证明玉米完好性的(de)一部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老(lǎo)的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色(sè)彩会比较(jiào)深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙(máng)下手(shǒu)购买，错失这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外(wài)观，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步别(bié)忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古(gǔ)怪(guài)的滋味。

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般来说，商场(chǎng)上有两(liǎng)种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而(ér)白玉(yù)米大(dà)多(duō)是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉(yù)米时，玉米的颗粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉(yù)米，而没(méi)有(yǒu)有序摆放的(de)颗粒(lì)大多是(shì)一(yī)般玉米。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在(zài)玉(yù)米皮外(wài)面(miàn)的(de)玉米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说，假如(rú)玉(yù)米(mǐ)须是干的而(ér)且不感到舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是(shì)黑色的(de)，这种(zhǒng)玉(yù)米(mǐ)或许是(shì)老玉米。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的玉米(mǐ)须(xū)。

　　这种玉(yù)米(mǐ)不(bù)会(huì)失(shī)掉(diào)水(shuǐ)分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌而且(qiě)没有装满(mǎn)。

　　一般(bān)甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用手指(zhǐ)捏它，你能够把水捏(niē)出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的玉米。

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