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白酒泡(pào)猕猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质(zhì)期要参考(kǎo)酿造(zào)工艺和(hé)环境，以及保存状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡其中的一个因素出(chū)现问题，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含(hán)维生(shēng)素(sù)、氨基酸(suān)、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一(yī)种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和(hé)功(gōng)效都远高(gāo)于现在(zài)的(de)葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是(shì)人们接受葡萄酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带(dài)绿色，气味(wèi)带(dài)有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质(zhì)野(yě)生鲜果，再加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次(cì)发(fā)酵—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过程(chéng)绝不添加(jiā)任(rèn)何工(gōng)业(yè)制剂和色(sè)素，是真正意(yì)义上(shàng)的(de)纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又(yòu)延续(xù)了猕猴桃的营(yíng)养，口(kǒu)感纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀，果香四溢(yì)，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒能存(cún)放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两年左右，不过是要根(gēn)据不同的(de)酿造工艺(yì)和环境来进行决定的，对(duì)于一些(xiē)有细菌侵入的(de)猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而且有(yǒu)异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所(suǒ)以，它与白(bái)酒的保存方(fāng)法和(hé)保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的(de)猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行(xíng)酿(nià1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022ng)制时(shí)一定要经过消毒(dú)处(chù)理，这(zhè)样才能够延长它的(de)保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖(táng)的比例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　但(dàn)要(yào)注意盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一(yī)个排气口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压(yā)力过大而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地(dì)方最(zuì)好是(shì)阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵(jiào)不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃基本(běn)都(dōu)化成水汤(tāng)，有很(hěn)浓的酒香，基本没(méi)有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了(le)），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022质的，容量(liàng)不(bù)需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先(xiān)一(yī)定(dìng)要清洗感(gǎn)觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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