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黍米可以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低(dī)血压的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大量的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能够把人体内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出身(shēn)体之外，所以适当吃(chī)一些黍米能达到很(hěn)好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常多(duō)的(de)微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很(hěn)多其他的营养物质，具有降血压(yā)和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物(wù)质，大(dà)黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点(鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救or: #ff0000; line-height: 24px;'>鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及(jí)维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草本。

　　秆直立，单生或(huò)少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成(chéng)熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦(mài)中所(suǒ)缺(quē)乏的氨基酸，对调补机体(tǐ)代(dài)谢十分重要(yào)。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一(yī)种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多(duō)分布于印度、中国(guó)、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于(yú)我国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均(jūn)高于大米和(hé)小麦(mài)，尤(yóu)其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是大米和(hé)小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄(huáng)米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植物黍的(de)种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本(běn)。

　　秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫(háo)米，具(jù)长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　圆锥(zhuī)花(huā)序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖(yǐng)与小穗等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹(āo)。

　　颖果圆形或椭(tuǒ)圆(yuán)形，平滑而有(yǒu)光(guāng)泽(zé)，长约3毫(háo)米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄或(huò)红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　我(wǒ)国华北(běi)、西北多有栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　本植物的(de)根(黍根)鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的(de)脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食(shí)纤维含(hán)量丰富，为大米(mǐ)的4倍。