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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一(yī)般橘子(zi)、柚子、橙子等是可(kě)以做陈皮食用，芦(lú)柑(gān)皮是其中的一类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有理气(qì)化痰、健胃除(chú)湿(shī)、降(jiàng)低血压等功能，是一种(zhǒng)很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量(liàng)的维(wéi)生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸(suān)及维(wéi微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗)生素(sù)等多种人(rén)体所需的营养成(chéng)分，具(jù)有清(qīng)微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗热(rè)泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不甜呢(ne)

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小适(shì)中(zhōng)，表皮略(lüè)粗(cū)糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光(guāng)滑的(de)略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦(lú)柑：果皮过硬、一(yī)捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残(cán)留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表(biǎo)皮颜(yán)色(sè)应呈现(xiàn)橙(chéng)红色，颜色深的芦(lú)柑比浅色(sè)芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果(guǒ)皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长(zhǎng)，没(méi)什么味道，太小肯(kěn)定(dìng)是没长(zhǎng)成熟，所以大小要适中。

如何正(zhèng)确(què)挑选新鲜甜美(měi)的(de)芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦柑它(tā)的(de)脐是凹进(jìn)去的。

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