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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的(de)条件下，大部分酶和(hé)微生物的活性都能(néng)受到抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细(xì)菌的存在，这类(lèi)细(xì)菌即使是在温(wēn)度很低的(de)情况(kuàng)下也同(tóng)样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存(cún)时间过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝(shàn)还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻(dòng)了(le)5个(gè)月(yuè)的(de)黄鳝没有出现变质的(de)情况(kuàng)，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营(yíng)养(yǎng)和口(kǒu)感(gǎn)都已(yǐ)经大大下降，此时继续(xù)食(shí)用的(de)话价(jià)值不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及(jí)时食用的话，要放到(dào)冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)室里(lǐ)面保存，这样(yàng)可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可(kě)以撒(sā)上一些(xiē)食用盐，然(rán)后再(zài)放置在(zài)阴凉通风的(de)地方，也能(néng)够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的(de)作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可(kě)以保存比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么(me)保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋(dàn)白(bái)质的食物，有(yǒu)滋养(yǎng)身体的(de)养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会(huì)快速的(de)分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作(zuò)用越(yuè)大，即(jí)使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很(hěn)快变(biàn)质(zhì)，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果(guǒ)装黄(huáng)鳝的(de)桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的(de)盖子防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中不(bù)仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质(zhì)和废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活(huó)黄(huáng)鳝可(kě)以(yǐ)放(fàng)在冰箱保(bǎo)存(cún)吗(ma)?

　裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征(zhēng);家用冰(bīng)箱经(jīng)常需要打开(kāi)，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不(bù)住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时候很(hěn)不好(hǎo)清(qīng)理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝的(de)人一买就买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存(cún)并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么(me)就不要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后(hòu)会产生大量病毒(dú)，人吃了(le)对身体非常有害。

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