怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于(yú)热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定(dìng)的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物(wù)质等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分的效果。适量的(de)食(shí)用榴莲(lián)还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液排(pái)泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在(zài)行的(de)买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这是因为它外(wài)壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合(hé)，所(suǒ)以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(l12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程ián)时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩(cǎi)，假(jiǎ)如(rú)是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度高，能(néng)够购买，假如刺(cì)又尖又长、还不(12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程bù)简(jiǎn)单捏得(dé)动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程刚好，能(néng)够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是由(yóu)其种类决(jué)议(yì)的(de)，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是(shì)泰(tài)国金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级(jí)，因(yīn)为其产(chǎn)量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据的榴莲的气味判别它是不是(shì)熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有(yǒu)一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨(jù)细和外(wài)观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识(shí)榴莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一(yī)般老练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就(jiù)能够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对(duì)这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情(qíng)。

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