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枇杷能够酿(niàng)酒吗

　　枇杷是能够酿酒的(de)。

　　枇杷不光味道鲜美和(hé)养分，还具有很高的食疗价值(zhí)。专(zhuān)家(jiā)表明，枇杷虽(suī)好(hǎo)，莫要(yào)贪吃(chī)。

　　枇杷的种类有200多种。论老练期，它可分早、中、晚三类，早熟种类5月即能(néng)面市(shì)，中熟种类于(yú)6月大批上台，晚(wǎn)熟(shú)种(zhǒng)类可延(yán)至7月上旬。

　　按果实色泽分，又分(fēn)为红肉种和白肉种，红肉(ròu)种枇杷因果皮金黄而被(bèi)称为金丸。白(bái)肉种枇杷肉质玉色(sè)，古人称之为蜡丸。

　　就种类而言(yán)，红肉种(zhǒng)皮厚易剥(bō)，味甜质粗，适(shì)宜制罐头。细(xì)味甜(tián)，适于(yú)鲜(xiān)食。其间浙江余(yú)杭的“软(ruǎn)条白沙”，

　　肉白味甜;福(fú)建莆(pú)田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美;江(jiāng)苏吴县的“照种白沙”，汁多质细，风(fēng)味鲜甜，都是(shì)枇杷中的上(shàng)品(pǐn)。

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　　1、看(kàn)颜色。

　　选购枇杷时要买枇杷外表(biǎo)成金黄色的,这样的枇杷老练度会比(bǐ)较好,吃起来(lái)口感也(yě)会(huì)更甜(tián)美(měi)。

　　若枇杷外(wài)表呈淡黄色(sè)或青黄色,阐明枇杷(pá)未老练(liàn)。

　　2、看外(wài)形。

　　选购枇(pí)杷时要买效果(guǒ)球形,外表呈杰出(chū)状况(kuàng)的,这样的枇杷吃起来口感(gǎn)愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选(xuǎn)购枇杷能够选择个头比(bǐ)较大的,这样(yàng)的枇杷果肉(ròu)会(huì)比较多。

枇杷怎样选择(zé)甜的 枇杷怎样(yàng)选择

　　1、很多(duō)人不会挑(tiāo)枇杷，其实(shí)很简单，枇杷外表一般都会(huì)有一层羽毛(máo)和浅(qiǎn)浅的果粉(fěn)。

　　羽毛无缺(quē)、果(guǒ)粉保存无缺的，就阐明它在(zài)运送过程中(zhōng)没受什么损(sǔn)害(hài)，比较新鲜，其间的维生(shēng)素C等养分成分含量也比较高。

　　 2、此外，中等巨细的枇(pí)杷果实(shí)，口感会(huì)更(gèng)好(hǎo)一些(xiē)。

　　太大的或许用了(le)膨大剂(jì)，太小的阐明同一棵树上果实结的(de)比(bǐ)较多，养分会(huì)差一些。

　　 3、颜色越深(shēn)的(de)枇杷，阐明其老练度越好，口感也更甜，风味(wèi)浓(nóng)郁；而颜色(sè)淡(dàn)黄、发青(qīng)、果(guǒ)肉硬、果皮不容易剥开的(de)，都是不老(lǎo)练或非正常(cháng)老练的枇杷。

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