烤苹果怎么(me)算(suàn)熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农药残留物(wù)的(de)。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入(rù)烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶(jiāo)的(de)分子(zi)量变少(shǎo)，活(huó)性(xìng)比生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固(gù)醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之(zhī)增加。烤苹(píng)果具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹(píng)果能(néng)消化吸收(shōu)丰富的营养元素(sù)磷和(hé)铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种香味(wèi)和营养物质之(zhī)后能(néng)调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心(xīn)态，尽早转好。并且(qiě)能(néng)健(jiàn)脑安(ān)神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃(yuè)。

　　2、降血(xuè)压(yā)：由(yóu)于烤苹果不(bù)仅能益气、养(yǎng)血(xuè)、补血、补(bǔ)气，还能让身体消化吸收(shōu)营养元(yuán)素钾，保持体内电(diàn)解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故(gù)能(néng)防治(zhì)高血(xuè)压(yā)。烤苹果(guǒ)中带有(yǒu)的(de)果胶，还能(néng)促(cù)进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠(chóu)度，这(zhè)也(yě)是(shì)烤苹果能防止高血压的关(guān)键要素。三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学>

　　3、降血脂(zhī)：烤苹(píng)果加热后，其所含的多酚类天(tiān)然抗氧化(huà)物质含量会大幅(fú)增加，有(yǒu)助于(yú)降低血脂，清除体内多余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等特殊物质，具有(yǒu)止泻(xiè)和(hé)通便的双重作用。而烤苹果加热后，其中的(de)果胶不仅(jǐn)具有吸收(shōu)细菌和毒(dú)素的作用，而且还有收敛、止泻的(de)功效(三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学xiào)。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后(hòu)开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉白开(kāi)水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐和两片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后(hòu)变色(sè))将切好(hǎo)的薄(báo)片放入水(shuǐ)中浸泡，至(zhì)于苹果片要(yào)切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后(hòu)就放(fàng)在烤网上，稍(shāo)沥干水(shuǐ)分就放入(rù)已(yǐ)经(jīng)预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上(shàng)下管热风循环也行)温(wēn)度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左右，最好就有几个(gè)烤网几(jǐ)个一起烤就(jiù)没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点(diǎn)软。

　　过后就会(huì)变(biàn)硬，超级像薯片、但(dàn)味道(dào)是(shì)酸酸(suān)甜甜的。

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