切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放(fàng)之前需要先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的(de)一层就好了(le)，这样也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是(shì)水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的(de)食物(wù)，可以(yǐ)保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选择时也会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表(biǎo)明是(shì)成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越(yuè茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的(de)标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。