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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一(yī四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思)个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小在(zài)80克左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的(de)三倍(bèi)大，但营(yíng)养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形(xíng)，个体很(hěn)大，味道有(yǒu)些油，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思克，较一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑(huá)，呈白色(sè)，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可(kě)以(yǐ)准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗(wǎn)。

　　用清水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清(qīng)水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液(yè)后，你可(kě)以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子(zi)，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

<四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思p>　　大(dà)约七八(bā)分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把(bǎ)芝(zhī)麻油倒在(zài)上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是(shì)他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的需要混合适(shì)量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的(de)时候，你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到(dào)软，然后把翻(fān)炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后(hòu)就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特(tè)别好。

　　在(zài)腌制鹅(é)蛋之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋壳(ké)应该(gāi)清洗干净，晾干，用白(bái)酒浸泡(pào)。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐(yán)。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该直接放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉(liáng)通风(fēng)处腌(yān)制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边(biān)含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种(zhǒng)维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和(hé)神经组织(zhī)发育有很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含(hán)于蛋(dàn)黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙(gài)含量较(jiào)多(duō)，很(hěn)容易(yì)被人体吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和一些核(hé)黄素，对人视(shì)力也有(yǒu)很(hěn)好补益作(zuò)用。