大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充(chōng)足(zú)无污(wū)染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在(zài)春季(jì)的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子(zi)外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保持基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己(jǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的(de)第(dì)二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻(dòng)，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的(de)缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕dōu)适合长期保(bǎo)存(cún)，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前(qián)把(bǎ)不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真(zhēn)空(kōng)包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以(yǐ)选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会(huì)有空气在里面，有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含(hán)量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这两样一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一(yī)节的(de)并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕