杭州市商务局牵(qiān)头起(qǐ)草《关于加快推进杭(háng)帮菜研(yán蜡的熔点是多少度)发和(hé)预制菜产业高(gāo)质量发展(zhǎn)的实施方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)）》，其中提(tí)到到2025年(nián)，全市培育10家以上预制(zhì)菜龙头生(shēng)产企业，100家规模以上预(yù)制菜企(qǐ)业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个(gè)以上(shàng)全(quán)国连锁(suǒ)杭帮菜经营门店和预制菜经销网点，全产业链(liàn)总(zǒng)产值达(dá)千亿元以上。

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