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芦柑(gān)可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦(lú)柑(gān)是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健胃(wèi)除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中含(hán)有大(dà)量的维(wéi)生素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生(shēng)素等多种人体所(suǒ)需的营养成分，具(jù)有(yǒu)清热(rè)泻火(俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么huǒ)的功效(xiào)。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮(pí)毛孔(kǒng)大小适中，表皮略粗(cū)糙(cāo)（粗糙的芦(lú)柑口感(gǎn)比(bǐ)光滑的略甜），饱俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么满而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏(niē)就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝且(qiě)残(cán)留叶子的(de)较(jiào)为(wèi)新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红(hóng)色，颜(yán)色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能(néng)闻见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可(kě)能是过度生(shēng)长(zhǎng)，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何正确(què)挑选(xuǎn)新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点(diǎn)红点(diǎn)，还(hái)要挑母的芦柑它的脐是凹(āo)进去(qù)的。

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