怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特(tè)点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女(nǚ)生(shēng)想吃(chī)葡萄(táo)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不(bù)同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时(shí)，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价(jià)位(wèi)相(xiāng)对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的环节(jié)就(jiù)相(x定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历iāng)当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再(zài)用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝(cháng)不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的营定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历养。

　　第三(sān)步：晾干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄(táo)盛在能(néng)漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有(yǒu)水珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用塑(sù)料(liào)容(róng)器(qì)，因为塑料很可能会(huì)与酒(jiǔ)精发生化学反应，并(bìng)产生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存(cún)将酒坛子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处保存，平(píng)时不要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这(zhè)个季节(jié)做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延(yán)迟启封(fēng)时间就行(xíng)了。启封(fēng)后，每(měi)一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先(xiān)要注(zhù)意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大(dà)小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵(duǒ)里的底葡萄(táo)，因为一(yī)般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒(lì)饱满，外有白(bái)霜的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说(shuō)明(míng)葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的(de)葡(pú)萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成(chéng)熟度有关，一串葡萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信(xìn)，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完(wán)全不(bù)加热，其中的维生素(sù)能最大限(xiàn)度地(dì)保(bǎo)存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素(sù)C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有一(yī)个明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类(lèi)，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大(dà)量膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时(shí)，去(qù)掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会(huì)有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替(tì)代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬菜，在(zài)此(cǐ)之(zhī)外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实(shí)很不错。

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