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人(rén)参果可以放(fàng)冰(bīng)箱保鲜吗

　　人参(cān)果是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在冰箱里保存(cún)。人参果要单(dān)独存放在冰箱(xiāng),一般冰箱的冷藏(cáng)的(de)温度在0~8℃,这样的温(wēn)度(dù)不(bù)利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长食物的保鲜(xiān)期(qī),人参(cān)果(guǒ)在冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜期大约在一(yī)个月左右,做好能在这(zhè)个时间内把它(tā)吃完。

人参果怎么(me)挑脆甜(tián)的

　　1、根(gēn)据(jù)人参果(guǒ)的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很多人参果(guǒ)的果形都像个弥(mí)勒佛似的(de)，这种人参果(guǒ)其实并不(bù)正宗。

　　一(yī)般来说，真正(zhèng)的人参果其形状很(hěn)像是(shì)心(xīn)脏(zàng)型(xíng)的，或者椭圆形的。

　　如(rú)果(guǒ)你买人参果看到的(de)是(shì)一(yī)些奇(qí)形怪状的话，千(qiān)万不要买了(le)，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根据人参果(guǒ)的(de)表皮来选择。

　　如(rú)果想(xiǎng)要吃(chī)到的是成(chéng)熟的人参果，那么其表皮应当是(shì)呈金黄色(sè)的，当然(rán)很多成熟的人(rén)参果(guǒ)还带(dài)有紫色的一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币一美元等于多少钱的人民币条纹(wén)。

　　如果买(mǎi)到(dào)的是这类型的人参果，那么不仅果肉(ròu)清爽多(duō)汁，而且口感也很好(hǎo)哟。

　　3、根(gēn)据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现拿在(zài)手里的人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也(yě)十(shí)分(fēn)的(de)光滑(huá)，摸起来没(méi)有什(shén)么干瘪、褶皱的(de)话，这类型的(de)人参(cān)果(guǒ)质地上乘(chéng)，是很值得购(gòu)买(mǎi)的。

怎么(me)挑人参(cān)果好吃

　　人参果，原名叫香瓜(guā)茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原产自南美洲(zhōu)的安第斯山，引进(jìn)中国(guó)后，根据(jù)我们的神话给它取了“人参果(guǒ)”这一名字。

　　人参果中含有硒(xī)和钴等18种人体(tǐ)必需的微量(liàng)元素，同时脂肪含量(liàng)和糖(táng)含量(liàng)都不高，可以(yǐ)说(shuō)是营养价(jià)值很高(gāo)的(de)一种水(shuǐ)果。

　　人参果吃起来也是清(qīng)香(xiāng)美味(wèi)，脆嫩多汁，因此受到不(bù)少朋友的喜欢。

　　人参果好归(guī)好，但是怎么挑人参(cān)果(guǒ)，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说人参果的挑选(xuǎn)方(fāng)法。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的形状(zhuàng)

　　市面上卖(mài)的(de)人参果(guǒ)里，大致(zhì)可以分为(wèi)两种(zhǒng)形(xíng)状(zhuàng)，一(yī)种是圆形(xíng)的，还有一种是长形(xíng)的。

　　圆形的人参(cān)果，外表偏正圆形，颜(yán)色偏黄色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含量充足，吃起来嫩爽多汁，口(kǒu)感比(bǐ)较甜；长形的人参(cān)果(guǒ)，外形偏细长状(zhuàng)，颜色偏白色或者白紫色，果肉中(zhōng)水分含量略少，吃(chī)起来有点沙(shā)，口感(gǎn)也比较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味，因此没有圆(yuán)形(xíng)的人参果好吃(chī)。

　　一句话总结(jié)，挑人(rén)参果时，记得(dé)看下(xià)形状，优选圆(yuán)形的(de)人参果，味道(dào)比长(zhǎng)形(xíng)的人参(cān)果(guǒ)更(gèng)加(jiā)甘甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的表(biǎo)皮(pí)

　　成(chéng)熟后的人参(cān)果，表皮(pí)为金黄色，看上去也(yě)比较光滑，上(shàng)面还(hái)带(dài)有紫色的(de)条纹，色泽比较鲜亮，这样的人参果，通常(cháng)汁多肉甜，口感非常好；如果人参果表皮看上(shàng)去(qù)没有光泽感(gǎn)，比较黯淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现(xiàn)象(xiàng)，说明已经(jīng)熟过(guò)了，或(huò)者(zhě)放很久(jiǔ)了(le)，口感(gǎn)通常不太好，吃起来可(kě)能还(hái)有一股涩涩的味道(dào)。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得(dé)看下果皮(pí)的颜色(sè)和状态(tài)，优(yōu)选表皮为金黄色(sè)，带有光泽感的人参果，这样的人参果，味(wèi)道通常(cháng)比较(jiào)甜。

　　挑人参果的重量

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的时候，我(wǒ)们还(hái)需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差(chà)不多大小的人参果(guǒ)，可以(yǐ)放在手里掂一(yī)掂重量，掂起来重的，说明果(guǒ)实里面(miàn)的水分充足，状态还比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很(hěn)久了，果实中的水(shuǐ)分已经流失得差不多了，既不新鲜，吃起(qǐ)来口感也(yě)不好。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记(jì)得掂下重量，优(yōu)选掂起来重的人参果，说(shuō)明果肉中水分含量充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人(rén)参果(guǒ)，闻起来有一股(gǔ)淡淡的(de)果香味，感觉比(bǐ)较清(qīng)雅；如果闻不出气味，或者闻起来有一股腐败变(biàn)质的(de)气味，说明里面的果(guǒ)肉(ròu)可能已经(jīng)开始腐烂了，这样的人参果就(jiù)不要买了。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时，记得闻下气味(wèi)，优(yōu)选闻(wén)起来有自(zì)然果(guǒ)香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记得“4挑”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量和气味(wèi)这四个(gè)方面，来挑选(xuǎn)人(rén)参果，优选(xuǎn)形状偏圆、表皮(pí)偏黄、重(zhòng)量偏重、气(qì)味(wèi)自然(rán)的(de)人参(cān)果，这(zhè)样的(de)人参(cān)果通常比(bǐ)较新鲜，吃起来口感也更好。

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