竹荪是煮15分(fēn)钟左右的(de)。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可(kě)以吃(chī)，辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮之前(qián)先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去菌盖(gài)头封闭的一端，同时(shí)要去除竹荪的花朵部分网状部(bù)分，只保留茎部，否则(zé)会有怪(guài)味(wèi)，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要(yào)沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分钟左右(yòu)才可以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得(dé)时间越久越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实也(yě)不难，只要把(bǎ)它比(bǐ)较难清(qīng)理的地方(fāng)都(dōu)要(yào)注意去洗干净就好了(le)，很难(nán)洗的缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙刷(shuā)去刷，只要能清洗(xǐ)干(gàn)净就好了。

　　在(zài)处理的时候(hòu)，去掉根部泥土后(hòu)，放入水(shuǐ)槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀(dāo)切除根(gēn)部粗老的(de)部(bù)分(fēn)，切口保持圆(yuán)滑(huá)平整，并剥(bō)除笋箨、笋衣(yī)，或者(zhě)将笋装(zhuāng)入蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得透但却(què)又(yò辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话u)不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即(jí)把它(tā)捞起(qǐ)来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷(lěng)却，冷却(què)的时候(hòu)务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用(yòng)冷(lěng)水还是(shì)热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来(lái)泡竹(zhú)荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需要的(de)时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是(shì)比较合适的，而(ér)且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质(zhì)，而(ér)且其中的氨(ān)基酸符(fú)合人(rén)体所需要的(de)氨(ān)基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种营(yíng)养物(wù)质，能(néng)够维持人体组织(zhī)器官的正常生理功能，并促进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降(jiàng)低肺内(nèi)的(de)热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的(de)作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为肺气(qì)上行、肺气(qì)亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可以适(shì)当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘(gān)、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效(xiào)地降(jiàng)低人体内(nèi)的(de)热气(qì)，起到清热利湿的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些因为(wèi)体内火气(qì)过大而出现的口舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过吃(chī)竹(zhú)荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾(pí)胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃(chī)的时候一定要适量食用，而且(qiě)对于一些本(běn)身脾胃(wèi)比较虚(xū)寒的人群来说，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于(yú)一种食用(yòng)菌类，具有一(yī)定的(de)过敏性，食用(yòng)后容易出现过(guò)敏的症状，因此对于一(yī)些过敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之(zhī)前(qián)最好(hǎo)是先做好(hǎo)过敏源测试，确定不(bù)过(guò)敏后方可(kě)继续食用，以(yǐ)免出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富(fù)的营养物质，可以补(bǔ)充(chōng)人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持(chí)钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的微(wēi)量元素，维持人体(tǐ)正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运(yùn)动(dòng)，在一定程(chéng)度(dù)上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖(gài)封闭端切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪的(de)花瓣要去掉一(yī)部分，只保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃(chī)火(huǒ)锅(guō)的话(huà)，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切(qiè)去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集中的区域(yù))要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可(kě)以(yǐ)煮一会儿(ér)。

　　不容易(yì)老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的成分可以补充人(rén)体必需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛(tòng)、补(bǔ)气(qì)血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长期服用(yòng)还可(kě)调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调(diào)节机体和(hé)预防疾病的作(zuò)用，因此越来越受到人们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎(zěn)么(me)处(chù)理？

　　其实鲜(xiān)竹(zhú)荪的解决(jué)并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须清(qīng)理，清理(lǐ)不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被清(qīng)洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方(fāng)法是去除(chú)根部的(de)泥土，放入不锈(xiù)钢水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去(qù)掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越(yuè)来(lái)越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况(kuàng)下，一(yī)定(dìng)要保证完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则(zé)太阳(yáng)颜色(sè)会比较(jiào)暗，非常容易造成熟后(hòu)松(sōng)散变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况。

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