榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏(niē美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗)动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久了，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气(qì)味过(guò)淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味道，则(zé)说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖(táng)分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候(hòu)需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密(mì)的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng)，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外(wài)观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开(kāi)口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一(yī)块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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