榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎(zě五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服n)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活(huó)中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完(wán)好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量(liàng)的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起来(lái)口感相对起(qǐ)来要(yào)好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现(xiàn)了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道(dào)，这个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底(dǐ)面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国(guó)，经常用(yòng)榴莲(lián)给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往(wǎng)内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区(qū)域比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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