可以(yǐ)把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解(jiě)冻后(hòu)即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解(jiě)开(kāi)；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮(cháo)湿(shī)又互(hù)相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘(zhān)到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子(zi)不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮(pí)不要害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些太潮湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水(shuǐ)害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些，直接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升(shēng)温的过程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可(kě)用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情况。