绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成(chéng)分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类(lèi)和动物(wù)的(de)生理代谢活动具有(yǒu)重要的(de)促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的(de)大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞(lāo)杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很(hěn)容易在(zài)较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的(de)情况下(xià)，本身(shēn)就属于(yú)一(yī)种低热量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有多少(shǎo)热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的(de)生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时(shí)后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软(ruǎn)，如(rú)果软了(le)再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合(hé)减肥(féi)的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物(rén)适合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下，本(běn)身(shēn)就属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)低(dī)热量的食物(wù)，减肥人(rén)群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物