松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的(de)松(sōng)茸可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般(bān)人生吃不(bù)会出现中毒反(fǎn)应，适量食用(yòng)对于补(bǔ)充身体所需营养有(yǒ仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了u)一定的(de)效(xiào)果(guǒ)。但在食用(yòng)时必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残(cán)留(liú)的(de)细菌对(duì)机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再食用，以免在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能会对机体造(zào)成一定的损(sǔn)害，从而(ér)对健(jiàn)康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食用或与什(shén)么食物(wù)搭(dā)配食(shí)用，要(yào)根据食用者自身情况与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养(yǎng)价(jià)值(zhí)。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不(bù)要(yào)食用(yòng)，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如(rú)果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部(bù)和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是(shì)抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就(jiù)是(shì)保证(zhèng)松茸表面的泥沙(shā)和(hé)部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速(sù)地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清(qīng)洗的时候(hòu)注(zhù)意将头(tóu)部(bù)向下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因(yīn)为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可。

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