怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又(yòu)甜(tián)的？看颜(yán)色(sè)和纹路的。关于怎么挑苹果又大(dà)又甜的以及怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的，怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又(yòu)甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜(tián)又好(hǎo)，挑苹(píng)果怎么挑选(xuǎn)比较甜(tián)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

苹果(guǒ)是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补充一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定(dìng)为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含(hán)有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物(wù)。

怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和(hé)纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自(zì)然生长的环境(jìng)下因光照(zhào)角(jiǎo)度和(hé)树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈现红黄相(xiāng)间(jiān)的(de)颜色且带有麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它(tā)受到的(de)光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗(cū)糙感(gǎn)就说明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适合(hé)老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在(zài)买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可以看(kàn)下苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就(jiù)说明这是刚(gāng)摘下来的新鲜苹(píng)果，反(fǎn)之(zhī)苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明摘下来有(yǒu)一段(duàn)时间(jiān)了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下(xià)苹果的(de)条纹，条(tiáo)纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果(guǒ)既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知(zhī)道怎么挑选的时候，可(kě)以用(yòng)手来掂一下它的重量，一(yī)般(bān)来说苹果越重就说(shuō)明里面的水(shuǐ)分就越多(duō)，吃起(qǐ)来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的(de)颜(yán)色。

　　大部分人都是专挑红色的苹(píng)果买，其实不对(duì)，很多红色的(de)苹果可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且(qiě)看上(shàng)去有(yǒu)一丝丝透红的(de)，这(zhè)样的苹果(guǒ)都很甜，而且水分(fēn)充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的(de)，这样苹(píng)果才会更加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果(guǒ)，如果(guǒ)轻轻一按发现(xiàn)按不(bù)动，这样的(de)苹果(guǒ)会有点(diǎn)偏酸(suān)，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下(xià)去，就(jiù)说明这样的苹果比较甜。

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