怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分(fēn)价值比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质和维生素等(děng)，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的(de)食用(yòng)榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄(xiè)，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀称(chēng)、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗并且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜美，这(zhè)是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也(yě)不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不(bù)要购买(mǎi)，因为(wèi)其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底(dǐ)部有轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单(dān)捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代(dài)表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴莲中入(rù)门等(děng)级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判别(bié)它是(shì)不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一(yī)股青、涩(sè)的(de)滋味的，便(biàn)是(shì)刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青(qīng)色(sè)比较多(duō)则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外(wài)表(biǎo)布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互(hù)相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄，老练(l谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗iàn)度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特(tè)果(guǒ)子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味(wèi)，许多船员吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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