柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)呢如果酒味比较(jiào)淡的话是不(bù)影响(xiǎng)食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味(wèi)道也有些变了就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位看酒(jiǔ)味的(de)程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开(kāi)之(zhī)后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的时(shí)候也是(shì)没有酒(jiǔ)味的(de)，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候(hòu)也有(yǒu)很(hěn)重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿饼就不建(jiàn)议(yì)再(zài)食用了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化合(hé)物，因此在长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有(yǒu)时(shí)候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可(kě)以将柿饼打开放置(zhì)一段时(shí)间，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后就可以正常食用了，不(bù)会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌(jūn)增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的温度很低(dī)，因此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿(shì)饼(bǐng)没有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-柿饼

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